【実録】ブラチスラバで絶品ピザ!一人旅にもおすすめのレストラン”Da Alfonso”

Slovakia
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ブラチスラバ観光中、ふと「美味しいピザが食べたい」と思ったときに真っ先におすすめしたいのが、Da Alfonso(ダ・アルフォンソ)

旧市街の喧騒から少し離れた落ち着いた場所にありながら、一歩足を踏み入れればそこはイタリアそのもの

実際に訪れて感じた店内の雰囲気や、こだわり抜かれたピザの魅力を詳しくレビューします!


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maru
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マルタ/ベルギー/オーストリア/台湾/チェコ/etc...
-カフェ・お土産集めが好き

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【店内】ひとり旅でも居心地が良い空間

通りに面した大きな窓からはたっぷりと光が入ります

お昼時に訪れると、料理も写真映えすること間違いなし

テーブル同士の距離が広めに取られているのが嬉しいポイント

周りを気にせずゆったりと食事を楽しめるため、ひとり旅のランチでも全く気兼ねがいりませ


【ピザ】完璧な「コルニチョーネ」を堪能

まさに正統派ナポリピッツァの風格

まず目を引くのが、ピザの縁(コルニチョーネ)の美しさ

高温の薪窯で焼かれた証である黒い焼き目(焦げ)が適度に入り、表面はカリッと、中は驚くほどふわふわもちもち

フレッシュなモッツァレラは水分が多すぎず、トマトソースと均一に溶け合っています


【ドリンク】ブラチスラバのローカル定番「Cappy」

ローカルに愛されるジュース「Cappy(カッピー)」がおすすめ

今回選んだのは、鮮やかな赤色が眩しいCappy Jahoda(ストロベリーミックス)

濃厚な果汁感がありながら、ピザの塩気と絶妙にマッチします


【アクセス・外観】観光客でもスッと入れる安心感

初めての街でレストランに入るのは少し勇気がいりますが、Da Alfonsoはその点も完璧

ガラス張りで店内の様子がよく見えるため、混雑状況も確認しやすく入りやすい雰囲気


訪れる前に知っておきたいポイント

ブラチスラバ グルメを攻略するなら、ランチのピークを少し外すのがおすすめ

14時頃でも自然光が綺麗に入り、静かな空間でゆっくりと絶品ピザを味わうことができます

本場ナポリの香りと、スロバキアのゆったりとした時間の流れを同時に楽しめる一軒です

夜は予約していくのがベストだと思います!

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