高雄に行ったら食べてみたかったのが、台湾の朝ごはん
せっかくなので、旅行中はいくつかのお店を回って、肉まんや蛋餅を食べてみました
今回は、有名なお店から、街を歩いていてたまたま見つけたローカルなお店まで、実際に行った3軒を紹介します
同じ蛋餅でも、お店によって少しずつ味が違っていて、食べ比べてみるとなかなか面白かったです
朝からすごい活気！「果貿來來豆漿」で肉まん
最初に行ったのは、果貿地区にある「果貿來來豆漿」
このあたりにはレトロな円形のマンションが並んでいて、歩いているだけでもちょっと楽しい場所
朝からかなり賑わっていて、地元の人たちが次々と買いに来ていました
店頭には包子（肉まん）や煎包、蛋餅などがずらっと並んでいて、朝からものすごい活気
こういう地元の人でいっぱいのお店を見ると、「台湾に来たな〜」という感じがします
肉まんを食べてみました
皮はもちっとしていて、中には具がたっぷり。
思っていたより大きかったのですが、意外とぺろっと食べられました。
中心部から少し離れているので、行く場合はGoogleマップなどでルートを確認してから向かってみてください
「飲貫茶站」で蛋餅と豆乳紅茶
ここはローカルなお店
ここでは台湾の朝ごはんらしく、蛋餅と豆乳紅茶を注文しました
運ばれてきた蛋餅は、生地がもちもち
タレをつけて食べると、甘辛い味がよく合います
豆乳紅茶は蛋餅を食べながら飲むとちょうどよくて、この組み合わせが好きでした。
街を歩いていて見つけた「瑞源早餐店」
ここも観光客向けのお店という感じではなく、地元の人が普段使いしているような雰囲気
テイクアウトのお客さんも次々に訪れていました
蛋餅と豆乳紅茶を注文しました
出来立ての蛋餅は香ばしくて、もちもち
同じ「蛋餅」でも、お店によって焼き加減や食感が少し違うのが面白かったです
そして味だけでなく、お店の方の姿勢がすごく好きでした
私が行ったとき、ほかにお客さんがいない時間でも、お店の方が外を向いて立って待っていました
仕事に真っすぐな姿が印象に残っています
注文するときも優しく接客してくれて、初めて訪れた私でもホッとする雰囲気
高雄で食べた朝ごはんの中では、雰囲気・味含めここがいちばん好きでした
高雄で朝ごはんを食べ歩いてみて
今回3軒を回ってみて思ったのは、高雄の朝ごはんはお店によって雰囲気が全然違うということ。
今回食べた中では、蛋餅と豆乳紅茶の組み合わせが特に好きでした
高雄で朝ごはんを食べるなら、有名店だけでなく、気になったお店にふらっと入ってみるのもおすすめです。
朝ごはんのお店を探している方は、ぜひ気になるお店をチェックしてみてください
