こんにちは！
台湾グルメに目がない方も、そうでない方も、この記事を読んだらきっと台湾へ足を運びたくなるはず
台北のレトロな問屋街・迪化街（ディーホアジエ）に、知る人ぞ知る絶品スイーツの隠れ家があるのをご存知ですか？
その名も「夏樹甜品（シャースーティエンピン）」
ここは、一口食べれば心も体もとろけるような、極上の杏仁スイーツが楽しめる専門店なんですよ。
夏樹甜品は、そんな杏仁の魅力を最大限に引き出し、さらに「天然素材」と「手作り」に徹底的にこだわった、まさに“食べる美容液”のようなスイーツを提供しているんです。
「迪化街は歩き疲れるけど、どこで休憩しよう？」
「台湾の杏仁スイーツってどんな種類があるの？」
「お土産に買って帰れるものってあるのかな？」
そんな疑問をお持ちのあなた。ご安心ください！
この記事を読めば、「夏樹甜品」の魅力にどっぷり浸れること間違いなしです。
この記事でわかること
- 定番の杏仁豆腐から、ふわふわの杏仁かき氷、そして杏仁豆花まで。全メニューの魅力
- 迪化街散策のベストコースに「夏樹甜品」を組み込む方法と、周辺のおすすめ観光スポット
- 訪問前に知っておきたい営業時間、アクセス、混雑状況、そして「持ち帰り」に関する気になる情報まで
さあ、この記事を最後まで読んで、あなたの台湾旅行をさらに甘く、忘れられないものにしませんか？
今すぐスクロールして、夏樹甜品の魅力に触れてみましょう！
台湾・迪化街で発見！ふわふわ杏仁スイーツ
創業者の温かい想いと「天然・手作り」への揺るぎないこだわり
夏樹甜品は、創業者の深い愛情と「子どもたちにシンプルで自然な、体に良いおやつを食べさせたい」という強い願いから生まれた、心と体に優しい杏仁スイーツを提供しています
お店の名前「夏樹」は、実は創業者の2人のお子さんの名前から名付けられたそう
自分の子どもに食べさせるかのように、一つ一つの素材を厳選し、愛情を込めて作られている様子が目に浮かびますね
夏樹甜品では、添加物や防腐剤を一切使っていません
主役の杏仁スイーツはもちろんのこと、彩り豊かなトッピングに至るまで、すべて店内の厨房で手作業で丁寧に作られています
素朴な美しさと、口にした時の心から湧き上がる安心感、そして奥深い味わいが、多くの人々を魅了し続けています
杏仁豆腐のルーツ
ちなみに、杏仁豆腐のルーツは実は咳や喘息の治療薬として使われた「薬膳料理」にあります！
杏仁には、便通改善や美肌効果も期待できると言われており、まさに「食べる美容液」と呼ぶにふさわしい食材
台湾の女性の肌がツルツルなのは、日常的にこんな薬膳スイーツを楽しんでいるからかもしれません
「夏樹甜品」で味わう絶品スイーツ
杏仁へのこだわりを徹底解剖！
メニュー
夏樹甜品は、杏仁を主軸とした驚くほど豊富なメニュー展開が魅力です
冷たいスイーツだけでなく、温かいメニューも充実しているので、暑い夏はもちろん、肌寒い季節でも杏仁の優しい味わいを堪能できるんです
例えば、杏仁豆腐、杏仁かき氷、杏仁豆花、杏仁ミルクなど、杏仁の魅力を最大限に引き出した多彩なメニューが楽しめます！
特に「杏仁豆腐雪花冰（杏仁かき氷）」は、絶賛されているメニュー
杏仁ミルクを凍らせて削った、まるで雪のようにふわふわの雪花氷と、中に隠れたプルプルの杏仁豆腐の組み合わせが人気です
手作りトッピング
さらに、手作りのトッピングが15種類以上も用意されているのが、夏樹甜品の大きな魅力の一つ
小豆、緑豆、ハトムギ、きくらげ、アロエ、タロイモ団子、仙草ゼリー、杏仁ゼリー、ナツメゼリーなどが追加できます
自分好みにカスタマイズできる楽しさがあり、何度訪れても新しい発見と感動が待っていますよ
ただの杏仁豆腐じゃない！
ちなみに、杏仁豆腐の凝固剤には、一般的なゼラチンなどではなく「古早味の太白粉（片栗粉）」を使用しているとのこと
これにより、杏仁豆腐は「もちもちとした食感」に仕上がり、他では味わえない独特の口当たりを楽しむことができます！
ラインナップ紹介！
それでは、具体的なメニューとおすすめの楽しみ方を見ていきましょう
杏仁豆腐
夏樹甜品の「原味杏仁豆腐」は、杏仁本来の風味をストレートに味わえる逸品
冷たいものとあたたかいものが選べます
冷たいものは「つるんとした喉越しでさっぱり」とした清涼感が、温かいものは「口の中でとろけるような滑らかな食感」が楽しめます
濃厚な杏仁ミルクに浸された杏仁豆腐は、杏仁好きにはたまらない！
杏仁かき氷（杏仁豆腐雪花冰）
杏仁ミルクベースのふわふわ氷は、口に入れた瞬間に優しい杏仁の香りが広がり、あっという間に溶けていく「口どけの良さ」が特徴
氷の下には、さらにプルプルの杏仁豆腐が隠れていて、選べるトッピング2種類で食感と味の変化を楽しめます
おすすめトッピングは「仙草ゼリー」！
杏仁の風味との相性が「驚くほど合う！」と絶賛されています
「芋圓（芋団子）」や「地瓜圓（さつまいも団子）」のモチモチとした弾力のある食感も、ふわふわ氷とのコントラストが楽しく、人気を集めています
「紅豆（小豆）」は甘さ控えめでサッパリしており、杏仁の風味を邪魔しないと好評です
「白木耳（白きくらげ）」は美容にも良いとされ、とろっとした食感が楽しめますよ
杏仁豆花
きめ細かくふるふるとした豆花に、ほのかな杏仁の風味と白きくらげの「とろっとした感じ」がベストマッチ
シロップはシンプルな砂糖シロップで、杏仁豆腐よりもトッピングの素材そのものの味を存分に楽しみたい方におすすめです
ボトルドリンク
自宅でも台湾の味を楽しめるように、杏仁ミルクや白木耳露（白きくらげドリンク）のボトル入りも販売されています。
冷蔵で6日間、冷凍で30日間保存可能なので、お土産にもぴったり
杏仁豆腐を食レポ！
目の前に運ばれてきたのは、真っ白な杏仁ミルクの中に、同じく真っ白な杏仁豆腐がゆったりと浮かぶ、なんとも涼しげな一品
杏仁ミルクの中には、小さな粒々が散りばめられています！
丁寧な作りが伝わってきますね。
一口すくって口に運ぶと、まずその杏仁豆腐の食感に感動しました
口の中に入れると「つるんとした喉越しでさっぱり」と溶けていくような滑らかさ
杏仁本来の香りがふわりと口いっぱいに広がり、とても優しい気持ちになります
全体的に甘さ控えめでさっぱりとした味わい
甘すぎるスイーツが苦手な方でも、すいすいと食べ進められます
杏仁ミルクは濃厚でありながらも重たくないのが特徴
喉越しが良く、後味もすっきりしています
杏仁の風味はしっかりと感じられるのに、しつこさが全くないのが大好き
健康志向の方にも嬉しい、まさに「食べる美容液」のようなスイーツ
ぜひ一度、体験してみてください
アクセス＆周辺観光スポット情報
アクセス方法を徹底解説！
夏樹甜品は、迪化街の北側に位置し、MRT大橋頭駅出口1から徒歩約8～10分という非常に便利な立地にあります
MRT大橋頭駅出口1を出て、右手に台北大橋を見ながら直進します
迪化街を橋の下をくぐるように左折、そのまま直進していくと右手に見えてきます
迷いやすい場合はGoogleマップを活用すると安心です！
周辺観光スポット
夏樹甜品は、台北の歴史と活気が融合した迪化街の散策中に、心と体を癒すのに最適な休憩場所
周辺には魅力的な観光地も多く、効率的な観光コースに組み込むことができます！
迪化街
夏樹甜品がある迪化街は、乾物、漢方薬、お茶、布などを扱う老舗商店が軒を連ねる歴史ある問屋街です
近年は古い建物をリノベーションしたおしゃれなカフェや雑貨店も増え、新旧が融合した魅力的なエリアへと変貌を遂げています
永楽市場
永楽市場からも徒歩3分と近く 、買い物や散策の合間に気軽に立ち寄れる最高の休憩スポット
湾最大級の布市場で、カラフルな布地や手芸用品が豊富に揃います
手芸好きにはたまらないスポットで、掘り出し物を見つけるのも楽しいですよ
霞海城隍廟
縁結びの神様「月下老人」で有名な「霞海城隍廟」は迪化街の中心部にあります
夏樹甜品から徒歩15分ほどの距離
良縁を祈願した後に、甘いスイーツで幸せな気分をさらに高めるのはいかがでしょうか。
他にも…
美しいバロック建築の建物群を眺めながらの街歩き、漢方店や乾物店でのショッピング、そして「鹹花生」や「森高砂珈琲」といったおしゃれなカフェ巡りもおすすめです
お店の雰囲気
お店自体はこぢんまりとしていますが、レトロでアットホームな雰囲気
ドアのないオープンなスタイルで、中がよく見えるため、初めての方でも入りやすい
店内は2人用の小さなテーブルと壁に沿ったカウンター席が中心です
地元の方にも観光客にも人気のお店なので、特に週末や午後の時間帯は混雑することがあります
私が行ったときも、前に何人か並んでいました
しかし、回転が速いため、満席に見えても比較的スムーズに入店できることが多いです
営業時間と定休日
営業時間は10:30から18:30までで、年中無休です（旧正月期間は4日ほど休み）
人気店のため、売り切れ次第終了となる場合もあります
特に夕方近くになると品切れになる可能性があるので、早めの時間帯に訪れることをおすすめします！
持ち帰りできる？
夏樹甜品のスイーツは持ち帰りが可能！
特に杏仁ミルクや白木耳露（白きくらげドリンク）は、ボトル入りで販売されており、冷蔵で6日間、冷凍で30日間保存できるので、お土産にも非常に人気があります
杏仁豆腐や杏仁かき氷などのカップ入りスイーツも持ち帰りできますが、鮮度や溶けやすさを考慮すると、すぐに召し上がるのがおすすめです
台湾の美味しい思い出を日本に持ち帰りたい方には、ボトルドリンクがぴったり！
注意点
いくつか注意点がありますので、ぜひ参考にしてください！
支払い方法
お支払いは現金のみ！
訪問の際は台湾元（NTD）を準備しておきましょう
スムーズな注文のためにも、小銭を用意しておくと便利です。
日本語対応
基本的に日本語は通じませんが、英語は可能です
メニューには写真が付いていたり、日本語表記がある場合もあるので、指差しで注文することもできます！
もし不安な場合は、簡単な中国語のフレーズを覚えていくか、翻訳アプリを活用すると安心
まとめ：台湾・夏樹甜品で最高の甘い思い出を！
台北・迪化街にある「夏樹甜品」は、台湾旅行で絶対に訪れるべき、心と体を癒す絶品杏仁スイーツの宝庫です！
夏樹甜品が位置する迪化街は、歴史的な趣と現代的な活気が融合した魅力的なエリアです。
買い物や散策で疲れた体に、夏樹甜品の優しいスイーツはまさに「オアシス」のような存在
霞海城隍廟や永楽市場といった周辺の観光スポットと組み合わせることで、より充実した台湾旅行のプランを立てることができます
MRT大橋頭駅からのアクセスも良く非常に立ち寄りやすい点も大きな魅力です。
ぜひ、あなたの台湾旅行の計画に「夏樹甜品」を加えて、甘くて、心温まる、そして美肌にも嬉しい最高の思い出を作ってくださいね
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